Alimentation

Le métier de traiteur : ce que dit la loi

Le métier de traiteur : ce que dit la loi

On constate un accroissement élevé de l’auto-entreprenariat ces dernières années dans plusieurs secteurs d’activités. La gastronomie en fait partie. Le statut de porteur de projet notamment en restauration est soumis effectivement à des législations.

Comment choisir le traiteur pour sa restauration d'entreprise ?

Comment choisir le traiteur pour sa restauration d’entreprise ?

Dans le cadre d’un événement d’entreprise, la restauration collective est souvent au cœur des préoccupations. Pour trouver le traiteur le plus adapté, certains éléments doivent toutefois être pris en compte.